Tavuk Kroket

Tavuk Kroket Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane haşlanıp didiklenmiş tavuk göğsü
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• 1 yumurta sarısı

Bulamak için;

• Yumurta ve galeta unu

Tavuk Kroket Tarifi'nin Yapılışı

Un ve yağ biraz kavrulur ve süt, kaşar, ve didiklenmiş tavuk eklenip iyice karıştırılır en son yumurta sarısı da eklenip karıştırılır.Bu karışım vaktiniz varsa 1 gece dolapta dinlendirilir yoksa en az 2 saat dolapta dinlenmesi gerekir.Dinlenen malzeme istenilen şekil verilir.Önce galeta ununa sonra yumurtaya sonra tekrar galeta ununa bulanıp kızartılır.Sıcak sıcak servis edilir. .