Tavukları düdüklüye koyup biraz da tuz ilave edip pişirin (Yarım saatte pişti)
Patatesleri soyup küpler halinde doğrayın üzerine çıkacak kadar su ve biraz tuz ekleyip ayrı bir tencerede yumuşayana kadar pişirin.
Pişen tavukları kemiklerinden ayırıp derilerini ayırın ve etleri minik minik doğrayın. Kemikleri atmayın onları da bir kenara ayırın.
Pişen patateslerinde suyunu süzüp ezin.
Patateslerin içine tavukları, kaşar peynirini, tuz, karabiber ve pul biberi ilave edip iyice yoğurun.
Bir tabağa 2 yumurtayı kırın 2 yemek kaşığı su ve biraz tuz ilave edip çırpın.
Bir tabağa un bir tabağa da galeta unu koyun ve biraz tuz atıp tatlandırın.
Patatesli harçtan patates büyüklüğünde parçalar koparıp tavuk kemikleriyle but şekli verin (Yapılışını videodan izleyebilirsiniz).
Butları önce una, sonra yumurtaya en sonda galeta ununa bulayın ve ısıttığınız derin yağda güzelce kızartın. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun 🙋♀️ Videolu tarifi buradan izleyebilirsiniz 👇