Tavuk Makarna Menü

Tavuk Makarna Menü Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk sosu için:

• Parça tavuk
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı elma veya limon sirkesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı köri (isteğe bağlı ben tavuk yemeklerinde hep kullanırım)
• 1 tatlı kaşığı zerdaçal
• 1 çay kaşığı karabiber

Kızartırken eklemek için:

• Yarım paket sıvı krema
• Kaşar yada çeçil peyniri

Makarna için:

• Yarım paket makarna
• 2 Yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı zerdaçal

Haşladıktan sonra:

• Tereyağ
• Kekik
• Yarım paket sıvı yağ
• Tuz

Tavuk Makarna Menü Tarifi'nin Yapılışı

Harika bir menü örneğini paylaşacağım hem çok doyurucu hem çok leziz. 🌷🌷🌷🌷 🌷

1. Önce tavuk parçalarını çok az suda çok değil 5 dk haşlayalım suyunu dökmeyelim.( Ben sayfamda tarifini önceden paylaştığım tavuk suyu çorba (terbiyeli) yapmak için buzdolabına koydum.)
2. Çok az haşladığımız parçaları sosunu hazırlayıp tek tek soslayalım.
3. Yarım saat dinlenmesi için bırakalım.
4. Diğer tarafta makarna suyuna zerdaçal, yağ ve tuz ekleyip normal haşlama nasıl yapıyorsak pişirelim.
5. Ben makarnayı hamur olacak kadar haşlamam çok da çiğ kalmayacak kıvamda haşlayıp sudan geçirmeden süzelim.
6. Yapışmaz endişelenmeyin suyuna yağ ekledik 🌷🌷🌷🌹
7. Sosunda dinlenen parçalarımızı tavada çok az yağ koyup kızartalım iki tarafı kızarınca krema ekleyip bir iki tıkırdatalım.
8. En son kaşarları ekleyip tavanın üstünü kapayalım ve ocağı kapayalım.
9. Tencereye tereyağını koyup eritelim .
10. Kekik ve kalan kremayı ekleyelim biraz kıvam alsın, haşladığımız makarnaları ekleyip güzelce karıştıralım ocaktan alalım. Tabağa hem makarna hem tavuktan alıp servis yapalım afiyet olsun. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹