Tavuk – Mantar Izgara
Tavuk – Mantar Izgara Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet tavuk göğsü
- 4-5 adet mantar
- Karabiber
- Tuz
- Kırmızı pulbiber
- Kekik
- 1 diş sarımsak
- Zeytinyağı
Hazırlanışı
- Tavuk göğsü yıkanır. Üzerine kesik çizgiler atılır.
- Bir kapta zeytinyağ, tuz, kekik, karabiber, pulbiber ve rendelenmiş sarımsak karıştırılır.
- Hazırlanan sos tavuğa dökülüp harmanlanır. 2 saat buzdolabında dinlendirilir.
- Mantarlar temizlenip ortadan ikiye bölünür. Tavuk için hazırlanan sosa bulanır.
- Döküm tavaya hiç yağ koymadan tavuk ve mantarlar pişirilir.
- Servis esnasında yanına salata eklenebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
