Tavuk Pilav

Tavuk Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 parça tavuk göğüs

Sosu için;

• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• Salça
• Zeytinyağı
• Nane
• Kimyon
• Pul biber
• Reyhan
• Tuz

Tavuk Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce, tavukları iyice yıkıyoruz. Tencereye su yağ ve tuz koyup tavukları haşlıyoruz. bu sırada sosunu hazırlayabiliriz.
2. Soğanın kabuklarını soyup ve yıkayıp doğruyoruz. 3 diş sarımsağı kabuklarını soyup eziyoruz, zeytinyağı ve salçayı koyuyoruz tavada kavuruyoruz.
3. Baharatları atıp bir tur daha çeviriyoruz.
4. Haşlanan tavukları didikleyip sosun içine koyuyoruz ve iyice kavuruyoruz biraz dinlendirip servis ediyoruz. Ben yanına pirinç pilavını çok yakıştırıyorum.
   Afiyet olsun 😋🥰♥️🌷💐.