Tavuk Saç Kavurma

Tavuk Saç Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk göğüs
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet kırmızı biber
• 3 adet yeşil biber
• 3-4 adet domates
• 3 dış sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Tavuk Saç Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları ince ince doğruyoruz.
2. Kırmızı biber, yeşil biber ve kuru soğanı küp küp doğruyoruz.
3. Sarımsakları ince ince doğruyoruz.
4. Domatesi soyup küp küp doğruyoruz.
5. Tavaya tavukları ve sıvı yağını alıp suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
6. Üstüne domates, soğan ve biberleri ekliyoruz. Karıştırıyoruz, baharatları ve tuzu ekliyoruz.
7. Yumuşayıp pişince altını kapatıp dinlendiriyoruz.Servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.