Tavuk Saç Kavurma

Tavuk Saç Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğsü
• 2 adet kırmızı biber
• 3 adet yeşil biber
• 2 dal taze soğan
• 2 kaşık tereyağı
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Kırmızı toz biber
• Karabiber
• Kekik

Tavuk Saç Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Tavukları küçük küçük doğrayıp kızgın tavada erittiğimiz tereyağına ekliyoruz, tavuğun fazla sulanmaması için ateşi kısmadan rengi pembeleşinceye dek kavuruyoruz. Daha sonra doğradığımız kırmızı ve yeşil biberleri ekleyip fazla ezilmeden soya sosu ve nar ekşisini ekliyoruz ve ardından uzun doğradığımız yeşil soğanları ekliyoruz önemli olan soğanları renginin yeşil kalması bir iki karıştırıp baharatalarıda ekledikten sonra sıcak olarak servis yapabiliriz.
Afiyet olsun 😋