Tavuk Sac Kavurma

Tavuk Sac Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk göğsü
• 1 adet büyük boy domates
• 1 adet kuru soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Sıvı yağ
• Tereyağı

Tavuk Sac Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Tavuğu doğrayın. Kızgın saca koyun üzerine sıvı yağ ve tereyağını ilave edin. Tavukların rengi dönünce doğradığımız sarımsak ve soğanıda ilave edin. Biraz daha kavurup küp küp doğradığımız domateside ilave edin. Baharatları da ilave edin. Domatesler pişince ocağın altını kapatın ve servis yapın.