Tavuk Schnitzel

Tavuk Schnitzel Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk göğsü
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Çok az kekik
• 1 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı süt

Panieren yapmak için:(Bulamak için)

• 2 su bardağı galeta unu
• 3 yumurta
• 1 su bardağı un
• Kızartmak için sıvı yağ

Tavuk Schnitzel Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü yıkadıktan sonra ince bir şekilde dilimliyoruz.
2. Tuz, karabiber ,kırmızı biber ,kekik, süt, sıvı yağ ve sarımsağı da rendeleyip güzelce harmanlıyoruz vaktiniz varsa 2-3 saat dinlendirin sosunu iyice çeksin.
3. Unu yumurtayı galeta ununu ayrı ayrı kaplara koyuyoruz yumurtayı çırpıyoruz.
4. Etlerimizi önce una sonra yumurtaya en son galeta ununa buladıktan sonra kızgın yağda kızartıyoruz deneyenlere afiyet olsun💕🤗