Tavuk Şnitzel Tarifi

Tavuk Şnitzel Tarifi'nin Malzemeleri

• 700 gr Tavuk bonfile
• 1 Bardak un
• 1 Bardak galete unu
• 1 Bardak süt
• 3 yumurta
• Tavuk baharatı karışımı
• Tuz
• Kızartmak için yeterince sıvı yağ

Servis için:

• Patates püresi yada
• Pirinç pilavı

Tavuk Şnitzel Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk bonfileleri dilim dilim birbirinden ayırın. Buzdolabı saklama poşetine koyun dağılmaması için et döveceği ile poşetin içerisinde döğün inceltin. Et döveceği olmayan aynı işlemi bardak altı ile de yapabilirsiniz. Şnitzelleri bu şekilde hazırlayın. Hazırladığınız şnitzelleri önce tuz ve baharat karışımıyla ovun. Sütün içerisine koyun beş dakika bekletin. Sonra önce una, ardından çırpılmış yumurtaya ve tekrar galete ununa bulayın yağda kızartın. Her birine aynı işlemi uygulayın. Yanına patates püresi yada pilav yaparak servis yapın. Afiyet olsun.