Tavuk Sote

Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• İstediğiniz kadar kemiksiz tavuk eti
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber

Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk etlerini kuşbaşı şeklinde doğrayalım ve 2 yemek kaşıgı zeytin yağını tavada eritip etleri soteleyelim. Daha önce yemeklik doğradığımız soğanları ve sarımsakları etlere ilave edelim.

1-2 dakika kavurduktan sonra, yemeklik doğradığımız biberleri ekleyelim.

Domatesleri küp küp doğrayıp tavuk sotenin içerisine ilave edelim.

Salçayı ve baharatları da ekleyelim ve kapağını kapatıp domatesler pişinceye kadar tavuk sote yemeğimizi pişirelim.

Hafif sulu bırakırsanız daha lezzetli olur.

Tavuk sote servise hazır