Tavuk Sote

Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kuşbaşı tavuk
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 su bardağı sıcak su
• Tuz- karabiber-pulbiber
• Sıvı yağ

Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

Tavamıza göz kararı hafif sıvı yağ döküyoruz ,tüm tabanı yağlancak şekilde üzerine tavukları ekliyoruz ve suyunu hafif çekinceye kadar pişiriyoruz. Üzerine soğanı ve sarımsağı ilave ediyoruz karıştırıyoruz. Sonra biberleri harmanlıyoruz ve daha sonra domatesi ilave ediyoruz. Pişmeye bırakıyoruz bi süre, arkasından salçamızı ilave edip karıştırıyoruz, baharatlarımızı ekliyoruz ve 1 bardak sıcak su ilave edip tavuklar pişene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun