Tavuk Sote

Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 parça tavuk göğsü
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet büyük boy soğan
• 4-5 diş sarımsak

Baharatlar isteğe göre;

• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kimyon
• Köri
• Kekik

Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

Tavuklar yıkanarak küp küp doğranır ve yarım su bardağı suyla haşlanır. Suyunu çektikten sonra yağı eklenir ve biraz kavrulur. Tavuklar kavrulduktan sonra biberler ,soğan, sarımsak içine eklenerek pişirilir. Son olarak tuzu ve baharatları atılarak karıştırılır. Baharat miktarlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Sotemiz hazır afiyet olsun 🤗🤗