Tavuk Sote

Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk göğsü
• 1 adet kuru soğan
• 2 dış sarımsak
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı ılık su
• Tuz kekik, karabiber, pul biber, kimyon

Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın. Tavaya sıvı yağ koyup kızdırın. Tavukları ekleyin. Tavukların rengi dönünce yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ekleyin. Orta ateşte ara ara karıştırarak soteleyin. Tuz ve baharatlarını ekleyin. Salça ekleyip karıştırın. Sarımsağı rendeleyin. Son olarak kabuğunu soyup küp küp doğradığınız domatesi ve suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın. Domates suyunu salıp çekince servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.