Tavuk Sote

Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğsü
• 1 tane kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• Tuz, nane, kekik, pul biber
• 1 su bardağı su

Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları ufak ufak doğrayın. Soğanı yemeklik sarımsağı da minik minik doğrayın.
2. Tavukları tencereye alıp kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirin o arada kırmızı biberi de ufak ufak doğrayın.
3. Tavuğun üzerine soğanı ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin.
4. Daha sonra üzerine biberi de ekleyin biraz daha kavurun salçayı da ekleyip karıştırdıktan sonra 1 su bardağı suyu ekleyin.
5. Tuzunu ve baharatlarını da ekleyip tavuklar pişene kadar kapağı kapalı şekilde pişirin.
6. Yanında pilav ve ayranla harika oluyor. Deneyen herkese Afiyet olsun 😊