Tavuk Sote

Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg tavuk göğsü
• 2 adet büyük boy domates
• 1 adet büyük boy kırmızı biber
• 2 adet büyük çarliston biber
• 1 tatlı kaşığı salça(ister domates ister biber)
• Tuz
• Kimyon
• Kırmızı biber
• Karabiber
• Kekik
• Çeyrek bardak su

Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

Hem hazırlanışı pratik hem de tadı nefis olan yanına ister pilav ister makarna ile sunabileceğiniz bir tarif :)

1. İlk olarak tavuklar yıkanır ve küp küp doğranır. Tavaya alınır ve suyunu salıp, çekene kadar pişirilir.
2. Daha sonra biberler küp küp doğranır ve yağda kızartılır.
3. Kızaran biberlerin üzerine domatesler soyulur ve küp küp doğranır. Ve salça da ilave edilip pişirilir. (domateslerin suyu yeterli oluyor ama daha sulu isterseniz benim gibi çeyrek bardak su da ekleyebilirsiniz. )
4. Daha sonra tavuklar ve baharatlar da eklenir ve pişirilir. Sıcak servis edilir. Yanına yoğurt, makarna ya da pilav :)

Afiyet olsun!