Tavuk Sote

Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk göğüs
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 2 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızı biber
• 3 dış sarımsak
• 2 tane domates
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz ( göz kararı atalım)
• 1 su bardağı sıcak su
• (isteğe bağlı kekik koyada bilirsiniz öylede çok lezzetli oluyor. )

Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Teflon tenceremize küp küp doğradığımız göğüsü alalım.
2. İçine su koymadan kendi suyu ile tencerenin kapağını kapatarak pişirelim.
3. Suyu çekilene kadar kavuralım. Suyu çekilip kavurduktan sonra içine sıvı yağı ilave edelim.
4. Bir iki karıştıralım ve yemeklik doğradığımız soğanı ve sarımsağı ilave edelim. kavuralım.
5. Kavurduktan sonra yeşil biberi kırmızı biberi de ekleyerek kavuralım.
6. Ardından domatesi de ilave edip karıştıralım ve salçayı baharatı koyup iki üç dakika karıştırıp pişirelim.
7. Suyumuzu da ilave edip pişirelim kıvam alınca altını kapatalım. Afiyet olsun🤗😋👌