Tavuk Sote
Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg tavuk göğsü
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
- Kimyon
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet domates
- 1 bardak su
Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tavuk göğüslerini küçük küpler şeklinde doğruyoruz.
- Zeytinyağı koyduğumuz tenceremize eti alıp suyunu bırakana kadar yüksek ateşte pişirip sonrasında ocağın altını kısıyoruz ve tavuğun suyunu çekmesini bekliyoruz. (Ben baharatını bu sırada atıyorum daha lezzetli olması açısından siz dilediğiniz sıralamada atabilirsiniz baharatınızı. )
- Soğanı piyazlık doğrayıp tenceremize atıyoruz 1-2 dk kavurduktan sonra dilim şeklinde doğradığımız biberlerimizi ve sarımsağımızıda atıp 3-4 dk pişirdikten sonra domates ve salçamızı koyuyoruz.
- 1 bardak sıcak su ekleyip yemeğimizi tamamen olana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun. ☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
