Tavuk Sote
Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2-3 adet sivri biber varsa 1 adet kapya biber
- 2 orta boy domates
- 500 gr kuş başı göğüsten tavuk eti
- Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- Karabiber
- Acı pul biber
- Tuz
- Su
Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk etini kuş başı doğrayalım tencereye alalım suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirelim.
- Soğan ve sarımsağı ince doğrayalım.
- Biberleri ve domatesleri jülyen doğrayalım.
- Etler suyunu çekince sıvı yağ ilave edip biraz kavuralım ardından soğan ve sarımsak ilave edelim biraz kavuralım.
- Biberleri ilave edelim benim kapya biberim yoktu ama tavuk soteye çok yakışır. Birazda onları kavurduktan sonra domates ve baharatları ilave ettikten sonra salçayı ilave edelim.
- Biraz kavurup sıcak su ilave edelim.
- Tencerenin kapağını kapatalım ara ara karıştıralım sebzeler ve etler piştikten sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun .Yorumlarınızı bekliyorum.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
