Tavuk Sote
Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kuşbaşı tavuk göğüs
- 1 orta boy soğan küp doğranmış
- 2 büyük domates küp doğranmış (kış olduğu için ben buzluğumdan kullandım)
- 4 -5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çarliston biber küp doğranmış
- 1 kapya biber küp doğranmış
- 2 diş sarımsak dilimlenmiş
- Kekik
- Tuz
Hazırlanışı
- Yanmaz yapışmaz tavamıza sıvı yağımızı alıp kızdıralım.
- Üzerine kuşbaşı doğranmış tavukları ekleyip yüksek ateşte karıştırarak mühürleyelim.
- Sonra ateşi orta ayara getirip soğanlarımızı, biberlerimizi ve körimizi ekleyelim.
- Hepsini soteledikten sonra içerisine sarımsaklarımızı ve tuzu da ekleyelim.
- Ocağın altını kısık ayara getirip domateslerimizi tavaya alalım.
- Üzerini kapakla örtüp 20 dk kadar pişmeye bırakalım. Eğer suyu çok çekti ise biraz su ekleyebilirsiniz.
- Ocaktan almadan evvel kekiğimizi de ekeleyelim.
- Ve yemeğimizi servis tabağımıza alalım.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
