Tavuk Sote

Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğüs
• 5-6 minik soğan yada 1 büyük soğan
• 1 büyük domates yada konserve domates kullanabilirsiniz
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz
• Biber
• Kimyon
• Kekik

Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Bulunduğumuz dönemden dolayı ben tavukları evde kendim doğruyorum kuşbaşından biraz büyük siz kendinize göre doğrayabilirsiniz.
2. Doğradığımız tavukları derin bir tavaya atıp bir çay bardağına yakın su ekleyip birazda tuz ekleyip suyu çekene kadar pişiriyoruz.
3. Sonra üzerine soğanları atıyoruz istediğiniz gibi doğrayabilirsiniz tercihinize göre soğanları ekledikten sonra bir tatlı kaşığına yakın salça ekliyoruz.
4. Beş dk kadar sonrasında domateslerimizi ekliyoruz ve konserve kullanmayacaksanız biraz yine yarım çay bardağına yakın su ekliyoruz üzerine baharatları ekliyoruz ve kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.