Tavuk Sote

Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk göğsü
• 2 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tane kırmızı biber
• 2 tane domates
• 3 tane orta boy patates
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Yarım çay kaşığı kimyon ve kaşığı karabiber

Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk küçük küçük doğranıp ocağa alınır suyunu çekene kadar pişirilir.
2. O sırada diğer malzemeler küp şeklinde doğranıp hazırlanır.
3. Önce soğan, sarımsak, biber ve baharatlar atılır. Sıcak su eklenir.
4. Onlar beş dk kadar kaynadıktan sonra diğer malzemeler konulup 15 dk kadar piştikten sonra hazır hale gelir.