Tavuk Sote (Köri Ve Sarımsaklı)

Tavuk Sote (Köri Ve Sarımsaklı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr tavuk göğüsü
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 tane kırmızı biber
• 3 tane yeşil biber
• 2 tane kuru soğan
• 2 tane patates
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı köri
• 4 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı konserve domates
• (yoksa domates rendeleyebilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı biber salçası

Tavuk Sote (Köri Ve Sarımsaklı) Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce tavuğumuzu biberlerimizi soğan ve patatesleri iri iri doğruyoruz (resimdeki gibi) tencereye ilk olarak zeytinyağ da tavuklarımızın rengi dönene kadar pişiriyoruz .Daha sonra soğan patates ve biberleri ekliyoruz .Üzerine de domates konservesi yada domates rendesi döküyoruz. Domatesin üstüne sarımsaklarımızı doğruyoruz ve yarım bardak suyla erittiğimiz biber salçasını üzerine gezdirdikten sonra son olarak baharatlarını atıp kısık ateşte pişmesini bekliyoruz.
Afiyet Olsun

❗kapagi kapattiktan sonra mümkün olduğunca açıp karıştırmayalım parca parça görünen tavuklar sebzeler çamur gibi bir görünüme gelir dikkatli karıştırmak gerekir ezmeden❗