Tavuk Sote (sebzeli)

Tavuk Sote (sebzeli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Adet Kuşbaşı Doğranmış Göğüs eti
• 1 adet Küp Küp doğranmış Orta boy soğan
• 2 adet halka şeklinde doğranmış çarliston biber
• 1/2 (yarım) Çay Bardağı Sıvıyağ
• 2 Küp Küp doğranmış Domates
• Baharat( Köri, Pul biber, kekik, kara biber)
• 1 Adet Küp Küp doğranıp Kızartılmış patates
• İnce kıyılmış Bir Tutam Maydanoz
• Tuz

Tavuk Sote (sebzeli) Tarifi'nin Yapılışı

Sıvıyağımızı tava içerisine alıp kızdırıyoruz. İçerine soğan ve biberlerimizi ekleyip kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra tavukları ilave ediyoruz ve iyice rengini aldıktan sonra içerisine domatesi, baharatları ve tuzu ilave ediyoruz. Domatesler suyunu çekene kadar iyice pişiriyoruz ve ocaktan alıyoruz. (Dilerseniz baharatları en son üzerine de serpebilirsiniz. ) Bir beş dakika beklettikten sonra içerisine kızartmış olduğumuz patatesi ve kıyılmış maydanozu ekliyoruz. Tadı nefis bu tarifi umarım sizde çok beğenirsiniz. Afiyet şifa olsn :)