Tavuk Sote Yapılışı

Tavuk Sote Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kemiksiz tavuk göğsü
• 6-7 adet sivri biber
• 4 -5 adet domates
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz
• Pul biber

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Tavuk Sote Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Biberleri kare kare kesin, domatesleri soyun ve küp küp kesin, tavukları küp küp kesin. Kızgın yağa biberleri atın, kızarınca çıkartın. Altını hafif kısın, tavukları atın kapağını kapatıp 15 dakika kısık ateşte suyunu salıp pişsin. Sonra üstünü açın, karıştırın suyu çeksin. Biberi ve domatesi atın, ardından tuz, kimyon, karabiber ve pul biberi atın. Kapağı kapatıp 5 dakika domatesler yumuşayana kadar bekleyin, kapağı açın karıştırın, suyu çektiğinde servis edin. Afiyet olsun.