Tavuk Sotem

Tavuk Sotem Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy soğan
• 1 adet tam tavuk göğsü
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 6 yemek kaşığı yağ
• Karabiber
• Kimyon
• Pul biber
• Tuz

Tavuk Sotem Tarifi'nin Yapılışı

Soğanımızı doğruyoruz ,yemeklik şekilde küçük küçük. Sonra biberimizi teflon tavamıza alıp biber ve soğanı, yağı koyup pişirme bırakıyoruz, 2 dk birlikte piştikten sonra tavuğu ekliyoruz, baharatları da ekleyip tavuk suyunu bırakıp çekene kadar karıştırarak pişiriyoruz ,tavuk suyunu çektikten sonra altını kısıyoruz ,10 dk da bu şekilde pişiriyoruz. Afiyet olsun 😊