Tavuk Tantuni

Tavuk Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğsü
• Tuz
• Karabiber, kimyon,köri
• Kırmızı toz biber
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı su
• Sıvıyağ

Ayrıca içi için;

• 3 adet domates
• 2 adet soğan
• Yarım bağ maydanoz
• Lavaş

Tavuk Tantuni Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları minik minik doğrayalım.
2. Tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım tavukları ısınmış tavada suyunu çekene kadar kavuralım.
3. Suyunu çekince bol kırmızı toz biber koyalım ve diğer baharatları tuzunu da ekleyelim azcık kavuralım.
4. Son olarak suyunu ekleyip kapağını kapatalım kısık ateşte pişirelim.
5. Tavuklar artık hazır suyunu çekince içine biraz daha sıvı yağ, kırmızı toz biber ve su ekleyip biraz karıştıralım.
6. Lavaşları suyuna batıralım kenara alalım.
7. Daha sonra içine tavukları koyalım. İçine soğan, maydanoz, domates koyup rulo yapalım.
   Tantuniler hazır 👍 yemelere doyamayacaksınız eminim.

Afiyet olsun 😋.