Tavuk Tantuni
Tavuk Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 çağ bardağı su
- 3 yemek kaşığı yağ(zeytinyağ/tereyağ isteğe ₺
- Tuz
- Karabiber
- Toz biber
- Pul biber
- Toz sarımsak
- Kaju ( isteğe bağlı)
Tavuk Tantuni Tarifi'nin Yapılışı
- Tavukları iyice yıkadıktan sonra şeritler halinde kesiyoruz.
- Daha sonra şeritleri küçük küçük küp şeklinde doğruyoruz.
- Tüm baharatlarla birlikte karıştırıp üzerini kapatıp dinlenmesi için dolaba koyuyoruz.
- Tavaya tavukları koyup suyunu çekene kadar pişiyoruz.
- Yağı ekleyip 2/3 dk pişiriyoruz.
- Toz biber ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
- Daha sonda suyu ekleyip 2/3 dk daha pişiriyoruz.
- Servis yaparken lavaşları tavaya batırıp iyice yağlanmasını sağlıyoruz.
- Tavukları lavaşlara paylaştırıp üzerine soğan, sumak,maydanoz ve domates ile yaptığımız garnitürden koyup dürüm yapıp ayran ile afiyetle yiyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
