Tavuk Tantuni

Tavuk Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket göğüs eti (yaklaşık 400- 500 gram)
• Zeytinyağı
• Haşlamak için su ( 1.5 çay bardağı kadar)
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Toz kırmızı biber
• Tandır yufka ekmeği (kayınvalideciğimin ellerinden)
• İsteğe göre domates ,soğan

Tavuk Tantuni Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk etimizi güzelce yıkayıp küp küp küçük küçük doğruyoruz.
2. Tavamıza alıp su ekleyerek uygun sıcaklıkta haşlamaya bırakıyoruz.
3. Haşlanıp suyunu çektikten sonra zeytinyağını ekleyip biraz kızarmaya bırakıyoruz.
4. Daha sonra tuz, karabiber, pulbiber ve toz kırmızı biberimizi ilave edip baharatlarla harmanlamaya bırakıyoruz.
5. Tavuk tantunimiz piştikten sonra tandır ekmeğimizi yağına batırıp daha sonra tavuk tantuniyi ekleyip, üzerine isteğe göre domates, soğan ilave edip güzelce sarıyoruz.

Tavuk tantunimiz hazır.Afiyet olsun. 🥰.