Tavuk Tantuni
Tavuk Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- Yarım bağ maydanoz
- Tuz, kimyon, toz biber, pul biber, kekik, karabiber, susmak, limon
- Zeytinyağı
- Lavaş veya somun ekmek
Tavuk Tantuni Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk göğsü küçük küpler halinde doğranır.
- Tencereye alınır üzerini geçecek kadar su eklenir ve beyazlaşıncaya kadar haşlanır.
- Soğanlar ince ince doğranıp sumak ve limon ile karıştırılır.
- Maydanozlar ayıklanır.
- Domatesler (dilerseniz küp küp dilerseniz söğüş) doğranır. Ve hazırladığımız bu malzemeler hafif tuzlanıp kenara alınır.
- Tavamıza 1. 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kekik, kimyon, karabiber, pul biber, toz biber, tuz ekleyip haşlanan tavuktan 1 porsiyonluk tavaya alınıp kızartılır.
- Tavuklar kızardıktan sonra ekmek açık bir şekilde kızaran tavukların üstüne yağını çekmesi için bastırılır.
- Hazırladığımız malzemeler kat kat ekmeğe serilir. En son tavuk ilave edilir.
- Bu işlem kişi sayısına göre tekrarlanır.
Tantunimiz servise hazır. Afiyet olsun 😍
Not:ben toz biber eklemediğim için rengi koyulaşmadı.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
