Tavuk Tantuni

Tavuk Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı  kimyon
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• 1 kav dal maydanoz
• Tuz
• Hazır lavaş

Tavuk Tantuni Tarifi'nin Yapılışı

Tadı enfes hazırlardan farkı yok servis fotoğrafı çekemeden yendi 😍

1. Tavuklar çok küçük şekilde doğranır ısıtılmış tavada suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
2. Soğanlar ve domatesler küçük küçük doğranır maydanoz ve sumak eklenerek bir tabakta bekletilir.
3. Tavaya yağ alınır tüm baharatlar eklenir daha sonra tavuklar eklenir bir kav dakika sotelenir lavaş tavaya bastırılır yağını biraz alsın ki lezzetlensin.
4. Daha sonra domates doğan karışımından konur üzerine de tavuk konur sarılır. Deneyeceklere afiyet olsun