Tavuk Tantuni

Tavuk Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• Lavaş

Tantuni için;

• 1 adet tavuk göğsü
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1.5 tepeleme toz pulbiber
• Yarım çay bardağı su

Arasına koymak için

• Patates kızartması
• 1 domates
• Yarım soğan
• 2 adet kıvırcık
• Ketçap
• Mayonez

Tavuk Tantuni Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklarımızı küçük küçük doğrayalım .
2. Ardından saca alalım, suyunu salıp çekinceye kadar orta ateşte pişirelim.
3. Suyunu iyice çekince yağını ve baharatlarını ekleyelim,kavurmaya devam edelim.
4. Suyumuzu da ekleyelim 2 dakika daha kavuralım.
5. Patatesi kızartalım,soğanı,domatesi doğrayalım, hazırlayalım.
6. Lavaşın içine tavuklarımızı,ardından kıvırcığı,soğanı,domatesi,patates kızartmasını ekleyelim ve üzerlerine ketçap mayonezi sıkalım ve lavaşımızı kapatalım, ayranla servis edelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😊🌺.