Tavuk Tantuni

Tavuk Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk göğsü
• Karabiber
• Köri baharatı
• Pul biber ve toz kırmızı biber
• Lavaş

Salatası için

• 2 adet domates soğan
• Maydanoz sumak tuz

Tavuk Tantuni Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğüs küçük küpler halinde doğrayın.
2. Tavukları tencereye alıp üzerine su ekleyip haşlayın.
3. Daha sonra salatası için soğanları küp küp doğrayın.
4. Doğradığımız soğanlara maydanozu ilave edin.
5. Domatesler minik küpler halinde doğrayın.
6. Haşlanan tavukların suyu süzülür.
7. Tantuni tavası ısıtılıp 5 yemek kaşığı yağ eklenir.
8. Yağa baharatları ekleyip karıştırın.
9. Tavuklar eklenip kavrulur.
10. Lavaşı tavadaki tavukların üstüne bastırılıp yağlayın.
11. Yağlanan lavasa tavukların bir kısmı koyulup domates ve soğan üzerine yayın.
12. Sonra durum halinde sarıp servis edebilirsiniz isteğe göre patates kızartması yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🥰🌹.