Tavuk Tantuni

Tavuk Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kemiksiz pirzola tavuk
• Yarım çay bardağı soya sosu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı cajun baharatı
• 1 yemek kaşığı fajita baharatı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 3-4 adet yeşil köy biberi

Garnitürü için

• 2 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 çorba kaşığı sumak

Tavuk Tantuni Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuklarımızı çok ince kuşbaşı şekilde doğruyoruz.
2. Orta boy tavamızın içine sıvı yağı döküp tavuklarımızı 15 dakika kadar soteliyoruz .
3. Ardıkdan yemeklik doğranmış biberleri ilave edip 10 dakika kadar daha pişiriyoruz.
4. Sonra sırasıyla soya sosu ve baharatları ilave edip 5 dakika  daha pişirip ocaktan alıp sunum yapacağımız tabağa alıyoruz.
5. Garnitürü hazırlayalım.
6. Domateslerin kabuklarını soyup ince ince doğrayalım soğanları ve maydanozu ince ince kıyıp ilave edip sumak ve tuz ilave edip iyice karıştıralım ve tavuğun yanında servis edin.

Not: tabağımıza pilav veya makarna ekleyerek de servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.