Tavuk Tantuni

Tavuk Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğsü
• Yarım çay bardağı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 bardak su
• 2 somun ekmek
• Tuz
• 1 adet büyük soğan
• 1 adet büyük domates
• 1 demet maydanoz

Tavuk Tantuni Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklar küp küp doğranıp üzerine geçecek kadar su eklenip haşlanmak için ocağa alınır.
2. O arada soğan, domates ve maydanozlar küçük küçük doğranılır ve tuzlanılır.
3. Haşlanan tavuğa yağ ,baharatlar ve tuz ekleyerek biraz kavrulur.
4. İçini açtığınız somun ekmeği etlerin üzerine basarak yağı içine çekilir.
5. İçine bi kat domatesli harçtan bi katta et konularak servise hazırlanılır.

Afiyet olsun 😇.