Tavuk Tantuni (Çok Lezzetli)

Tavuk Tantuni (Çok Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

Lavaş için;

• 3 bardak un
• Su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı instant maya

İçi için;

• 1 adet tavuk göğsü
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 tatlı toz biber, karabiber, kimyon, pul biber

Tantuninin dürümü için;

• 1 tane soğan
• 1 tane domates(ben chery domates kullandım)
• 5 tane sivri biber
• Tuz

Tavuk Tantuni (Çok Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğu küp küp doğuyoruz teflon tencereye alarak suyunu salıp çekince ye kadar pişiriyoruz.
2. Etleri tencerede bir tarafa alarak yağı ilave ediyoruz .
3. Ardından baharatları atarak tavuklar birlikte karıştırıyoruz bir kenara alıyoruz.
4. Şimdi lavaşları yapmaya geçelim.
5. 3 bardak un, tuz, mayayı bir kaba alalım ve az az su ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
6. Ve küçük bezeler yapıp tavada pişiriyoruz.
7. Şimdi dürümü hazırlayalım.
8. Soğanları ve domatesleri halka halka doğrayalım, biberleri söğüş yapalım.
9. Lavaşları tavandaki tavuğun üstüne bastıralım ve önce tavuk üstüne soğan maydanoz biber koyalım .
10. Dürümü rulo yapıp saralım ve servisimiz hazır. Herkes e afiyet olsun. 👌 👌 🌹🌹🌹.