Tavuk Tantuni Et Tadında

Tavuk Tantuni Et Tadında Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg tavuk göğsü
• 250 gram kuyruk yağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Arası için:

• 2adet kuru soğan
• Yarım demet maydanoz
• Domates
• Tuz

Tavuk Tantuni Et Tadında Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bugün sizlerle et tadında tantuni tarifi vereceğim bu pandemi günlerinde sokak lezzetlerini evde de yapabilirsiniz 🥰.

1. İlk önce kuyruk yağını küçük küçük doğrayın ve kıkırdak olana kadar kavurun.
2. Sonra minik minik doğranmış tavuklarımızı ilave edelim.
3. Onlarda suyunu salıp çekene kadar kavurun sonra fazla yağını süzün ve baharatları tavanın dibine koyup karıştırın ve bir çay bardağı su ekleyip baharatları karıştırın sonra hepsini harmanlayın.
4. Etiniz pişerken jülyen doğranmış soğanı ve ince doğranmış maydanozu az tuz ile ovun ayrı bir yerde ince ince domates dilimleyin.
5. Bunları zevkini ze göre değiştirebilirsiniz ben böyle yaptım.
6. Servisi sıcak sıcak yapın lavaşımızı tavaya basıp hem ısınmasını sağlayın hem de biraz yağı bulaşsın.
7. Soğanlı maydanoz dan ve bir miktar domates koyup üzerine tantuni den koyup dürüm yapın ve hemen servis edin

Afiyet olsun 💞 tabi ki yanında ayran 🤗😉.

Lavaş tarifi sayfamda mevcut.

Et tadı kuyruk yağından geliyor 👍.