Tavuk Tantuni (Mükemmel Lezzet)

Tavuk Tantuni (Mükemmel Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk göğsü
• Haşlamak için su
• 1 çay kaşığı kara biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı Kimyon
• Tuz
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• Kuyruk yağı

Lavaş için;

• 3 su bardağı un
• Tuz
• Su

Servis için;

• 2 adet domates
• 1 adet soğan
• 5 dal marul

Tavuk Tantuni (Mükemmel Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavukları küp küp doğruyoruz, tavada mühürleyip, biraz su ekleyip, pişiriyoruz.
2. Suyunu çekince baharatlarını ekleyip, birazda kuyruk yağı ekleyip, pişirmeye devam ediyoruz.
3. Zeytin yağını da ekleyip, 5 dakika daha pişiriyoruz, ocağı kapatıyoruz.
4. Lavaş ekmeğini için olan malzemeleri yoğurup, pişiriyoruz.
5. Önce tavuk harcını ısıtıp, daha sonra soğan ve domates marulu ilave edip, sarıyoruz herkese afiyet olsun.