Tavuk Tantuni (Mutlaka Denemelisiniz)

Tavuk Tantuni (Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tantunilik doğranmış tavuk göğsü
• Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
• 4 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz
• Lavaş

İçine koymak için

• Soğan
• Maydanoz
• Domates

Tavuk Tantuni (Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yapışmaz granit tenceremize sıvı yağımızı koyuyoruz.
2. 15-20 saniye ısındıktan sonra tavuklarımızı ekliyoruz.
3. Tavuklar suyunu çekip piştikten sonra karabiber, kırmızı toz biber ve tuzumuzu koyup bir 3-4 dakika daha pişiriyoruz.
4. Soğan, maydanoz ve domatesi doğruyoruz.
5. Lavaşımızı tenceredeki tavuğa doğru bastırıp ıslanmasını sağlıyoruz.
6. Daha sonra tavuk, soğan-maydanoz, domatesi lavaşımıza koyup dürüm yapıyoruz. İsteğe göre turşu vb ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun 🌯.