Tavuk Tantuni (Tadına Bayılacaksınız)

Tavuk Tantuni (Tadına Bayılacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk kemiksiz but incik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 3 ade domates
• 1 adet kuru soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• İsteğe bağlı tuz

Lavaş malzemeleri;

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• Lavaşları hazırda alabilirsiniz ben evde kendim yapıyorum.

Tavuk Tantuni (Tadına Bayılacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları çok küçük ister julyen isterseniz küp şeklinde doğrayalım.
2. Yarım çay bardağı su ekleyip soteleyelim.
3. Suyunu çekince sıvı yağ ve tereyağı ekleyelim, biraz daha soteleyelim ve toz biberini tuzunu ekleyelim.
4. Bir yandanda lavaş hamurunu hazırlayalım.
5. Tüm malzemeleri bir kapta yoğuralım.
6. Biraz mayalandıktan sonra 10 tane beze ayıralım.
7. Bezeleri açalım.Tavada pişirelim.
8. Pişen lavaşları bir yere ayıralım.
9. Lavaşları pişen tavuk tantuni harcının üzerine batırıp ,içine doğradığımız domates ,soğan ve maydanozları koyup dürüm yapalım. Afiyet olsun🥗🍅.