Tavuk Taşlık

Tavuk Taşlık Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk taşlık
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 5 adet yeşil biber
• Bol kekik
• Tuz
• Kırmızı biber (Damak zevkinize göre)

Tavuk Taşlık Tarifi'nin Yapılışı

Pratik bir tarif.

1. Taşlığı doğrayıp ısıtılmış yağsız tavaya bırakıyoruz ve ağzı kapalı kendi suyunu salıp çekene kadar orta ateşte pişiriyoruz.
2. Suyu çeken taşlığa yağı biberi ve keyfe göre tüm baharatları ekliyoruz.
3. Orta ateşte kızarana kadar pişirmeye devam ediyoruz. Yine sizin keyfinize göre değişebilir ama ortalama yarım saat pişmesi yeterlidir. Afiyet olsun :).