Tavuk Tava Ve Pilav

Tavuk Tava Ve Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk Tava

• 800g tavuk
• 2 soğan
• 1 kg küçük patates
• Tuz
• Tavuk baharat
• Kekik
• Karışık ot baharatı

Pilav

• 2 su bardağı pilav
• Yarım su bardağı şehriye
• 200g tereyağ
• Tuz
• 4 bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı ayçicek yağı

Tavuk Tava Ve Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tavuğa biraz yağ, tuz ve tavuk baharatı dokun ve 10dkk 220° fırına atın.
2. O arada patatesleri ortadan bölün ve soğanlarıda küçük doğrayıp içine koyun.
3. Üstüne tuz, kekik ve karışık ot baharatı ekleyin ve birazda zeytinyağı ilave edin.
4. Tavuğu fırından çıkarın ve patatesle soğanları üstüne döküp 220 derece 40 – 50 dakika fırına sürün.
5. Pilav için tavaya ilk önce şehriyeyi ve 1 çay bardağı yağı ekleyin ve kavurun.
6. Daha sonra yıkadığınız pirincide ilave edin ve üstüne tuz ve 200g tereyağı dokun.
7. Yağ eridikten sonra 4 su bardağı sıcak suyu ekleyin ve altını kışın.
8. Pilav suyu çekerse yemeğiniz hazır demektir. Yanınada bir cacık tavsiye ederim. Afiyet olsun.