Tavuk Yahni

Tavuk Yahni Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk but ya da kanat
• 3 orta boy patates
• 2 orta boy soğan
• 2 adet domates

Sosu için

• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için

• 3. 5 su bardağı sıcak su

Tavuk Yahni Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tavukları yıkayıp bir kaba alıyoruz.
2. İçine salça sıvı yağ tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırıyoruz.
3. Sonra tencereye yerleştiriyoruz.
4. Tavukları beş dakika arkalı önlü kızartıyoruz.
5. Sonra üzerine soğanları dörde kesip yerleştiriyoruz.
6. Ardından patatesi elma dilim şeklinde kesip yerleştiriyoruz.
7. Üzerine de domatesleri dörde kesip koyuyoruz.
8. Sıcak suyu da ekleyip yarım saat orta ateşte pişiriyoruz.
9. Suyu az gelirse bir bardak daha ekleyebilirsiniz takdirinize kalmış piştikten sonra servis ediyoruz. Herkese afiyet olsun 😋😋😋