Tavukgöğsü Topları

Tavukgöğsü Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı un
• 4 su bardağı süt
• 1 paket margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet damla sakızlı falım
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• Hindistan cevizi (bolca)
• Fındık

Tavukgöğsü Topları Tarifi'nin Yapılışı

Unu ve margarini kokusu çıkana kadar ocakta kavuruyoruz. Daha sonra üstüne şeker ve sütü yavaş yavaş ilave ederek karıştırıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra vanilya ve sakızı da atıp iyice koyulaşana kadar karıştırıyoruz. Ocaktan alıp yaklaşık 5 dk mikserle çırpıyoruz. 1 gece buzdolabında bekletiyoruz. Daha sonra derince bir kaba hindistan cevizini döküp kaşık dolusu tavuk göğsünden atıp hindistan cevizine buluyoruz. Elimizle yuvarlayıp tekrardan hindistan cevizine bulayıp küçük kahve fincanlarını içine koyup hafif bastırıyoruz ve ters çeviriyoruz. En sonda üstünde fındık yerleştiriyoruz. Afiyet olsun:)