Tavuklu Bezelye

Tavuklu Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tüm tavuk göğsü
• 1 adet ince doğranmış soğan
• 2 adet küp doğranmış havuç
• 2 adet küp doğranmış patates
• 2 su bardağı bezelye
• 1. 5 yemek kaşığı domates salçası veya
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı

Tavuklu Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları küp küp doğrayınız.
2. Orta boy tencerede orta ateşte tavuklar suyunu bırakıp tekrar çekene kadar ağzı kapalı bir şekilde pişiriniz.
3. Üzerine zeytinyağı ve soğanları ekleyip soğanlar hafif kendini kaybedene kadar kavurduktan sonra havuçları ekleyiniz.
4. 2-3 dk daha kavurduktan sonra salçasını koyup salça sebzelere karışıp hafif kavrulana kadar karıştırınız.
5. Ardından küp küp doğranmış patatesleri ve bezelyeleri ekleyiniz.
6. 2-3 dk daha karıştırdıktan sonra 1 litre su ve yarım tatlı kaşığı tuz ekleyip sebzeler iyice pişip suyu özdeşleşene kadar pişiriniz.
7. İlk soğuğu çıktıktan sonra yemeği afiyetle yiyebilirsiniz. 😊😋