Tavuklu Biber Sandal

Tavuklu Biber Sandal Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça göğüs eti
• Kişi sayısına göre kırmızı kapya biber
• 5-6 dal maydanoz
• 1 dal taze soğan
• Pul biber
• 3 kaşık zeytinyağı
• Tuz
• Yarım limonun suyu

Tavuklu Biber Sandal Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tavuk etlerimizi haşlayalım. Biberleri yıkayım, közleyelim. Közlenmiş biberlerin kabuklarını soyup üzerine çizik atalım ve içindeki tohumları temizleyelim. Servis tabağına alalım.

Haşlanmış tavuk etini didikleyip üzerine kıyılmış dereotu ve maydanozu, pul biberi ekleyelim.

Servis yapmaya yakın yağ, limon ve tuzu da karışıma ekleyip iyice karıştıralım.

Közlenmiş ve üstü kesilmiş biberlerin içine doldurup servis edelim.

Afiyet olsun :)