Tavuklu Börülce Tarifi

Tavuklu Börülce Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kuşbaşı tavuk eti
• 1 adet soğan
• 1 su bardak kuru börülce
• 1 adet sivri biber
• 1 adet domates
• 1-2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Az tuz
• Zerdeçal
• Karabiber

Tavuklu Börülce Tarifi'nin Yapılışı

Tavaya tavuk eti ve zeytinyağı birlikte kavurun. üzerine yarım ay kesilmiş soğanı, biber ve tüm sarımsakları katıp kavurun. Tavuklar renk değiştirme başlayınca domatesi katıp pişirin. Kuru börülce haşlayın ve suyunu süzün. Tavuklar pişince haşlanmış börülceleri ve baharatları katıp 5 dk pişirin. Afiyet olsun.