- 4-6 Kişilik
Akşam yemeklerinize, davet menünüze, ana yemeklerinize yakışacak lezzetli bir kebap tarifini sizlerle paylaşıyorum. Tadına doyamayacağınız tavuklu sultan kebabı tarifini mutlaka denemelisiniz. Krepli sultan kebabı, patlıcanlı sultan kebabı gibi bir sürü çeşidi vardır. Ben tavuklu sultan kebabı yapmayı tercih ettim. Sofralarınızın yıldızı olacak yemeğimizi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Akşam yemeklerinize, davet menünüze, ana yemeklerinize yakışacak lezzetli bir kebap tarifini sizlerle paylaşıyorum. Tadına doyamayacağınız tavuklu sultan kebabı tarifini mutlaka denemelisiniz. Krepli sultan kebabı, patlıcanlı sultan kebabı gibi bir sürü çeşidi vardır. Ben tavuklu sultan kebabı yapmayı tercih ettim. Sofralarınızın yıldızı olacak yemeğimizi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tavuklu-sultan-kebabi-nefis-yemek-tarifleri/
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 400g tavuk göğsü
- 400g tavuk pirzola
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası (Birazını ketçap kullanabilirsiniz)
- 1 su bardağı haşlanmış ya da konserve bezelye
- 1 adet patlıcan
- Pul biber
- Kekik
- Karabiber
- Tuz
Beşamel sos için:
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Üzeri için:
- Kaşar peyniri rendesi
az önce yaptım ve çok güzel oldu. içini biraz sulu yaptım ki yufka sertleşmesin diye. ailecek afiyetle yedik. ellerinize sağlık.
Merhaba elif hanım beşamel sos yapmasak üstüne çok mu çıtır olur
Bunu yapıyorum yufkanın alt kısmı çok sert oluyor acaba neden?
Beşamel sos yerine ne olabilir
Hazırlayıp bir gece buzdolabında bekletsem olur dimi 🥲
😍😍
Merhaba patlıcanları tuzlu suda bekletmeye gerek varmı acılığı gitmesi için
bekletmeseniz de olur
Çok güzel oldu. Ben patlıcanı kavurdum, İçine 2 havuç ekledim. Yufka olarak da el açma yufkadan yaptım. 1+çeyrek yufka gitti. 5 büyük, 2 küçük kase (çocuklar için)çıktı. Patlıcan yemeyen çocuklarım patlıcanı fark etmeden yediler :)
yufka yerine baska ne kullan biliriz
krep yapip ona sarabilirsijiz
tavuk yerine et kullanılırmi
😋
bu yemek dondurucuda pismeden saklanabilir mi
basemal sosu olmadan pisilirmi
tabi ki pisirilebilir ama sos ayrı bir lezzet katar🌸🌿🌸🌿🌸🌿güzel günler görün
🌸🌿🌸🌿🌸🌿
Tavuk eti ile pirzola karışımı muhteşem bir fikir olmuş teşekkür ediyorum 👌
tavuk didip koysam olur mu tavuk göğsü yok elimdr
Birkaç notum var bu yemekle ilgili. Eşimin en sevdiği yemektir çok sık yapıyorum o yüzden.
🚩 Mümkünse tarifteki gibi yarı yarıya göğüs ve pirzola kullanılmalı. Sadece göğüs çok kuru yapıyor, pirzola hem yağ hem tat katıyor. Sadece göğüsle de yapıyorum evde pirzola yoksa ama diğerini daha çok seviyorum.
🚩 Yufka kesinlikle günlük el açması yufka olmalı. Marketlerdeki yufkalar çok kalın geliyor, tadını sasılaştırıyor. Çok çabuk da yırtılıyor ayrıca.
🚩 Ben bezelye yerine genelde garnitür kullanıyorum evde daha sık onu aldığımız için. Bazen yarım bazen tüm kutuyu kullanıyorum. Tadında bir farklılık olmuyor.
🚩 Beşamel sosu biraz sıvı bırakıyorum, üstüne döktüğümde hafif katılaşıyor zaten. İçine karabiber de koyuyorum.
elinize sağlık, kalan kebap ertesi gün ısıtılıp yenince lezzet kaybı olur mu
Ben çok sevmiyorum ısıtmayı, illaki ısıtılıyor tabii mecbur ama üzerindeki kaşar beşamel sos eskisi gibi olmuyor. Yine de yenir :)
teşekkür ediyorum 🌸🍃🌸🍃güzel günler görün 🌸🍃🌸🍃
Ne demek rica ederim, siz de 🌟
elinize sağlık tamamını pirzola ile yapsak olur mu
olur çokta lezzetli olur
çok teşekkür ediyorum 🌸🍃🌸🍃güzel günler görün 🌸🍃🌸🍃
Evde garnitür vardı sade bezelye yoktu.. garnitürle de çok güzel oldu. Çok sevdiğim bi tarif teşekkürler ♥️
misafirlerim gelecek bundan yapmak istiyorum yanına ne yapabilirim. .bana yardımcı olurmusunuz
Misafirlerim yarın gelecek.Yorumlara bakmadan yufkaya sarmış bulundum dolaba streçleyip kaldırsam beşamelini yarın döksem olur mu acaba
Tavuk sulanır yufka yırtılır.
Yanına ne yapabiliriz
Merhaba etle yapıldığı zaman pişme süresi ne kadar olur?
dün yaptım tarifi lezzeti çok güzeldi fakat yağlı kağıt üzerinde yaptım. alt kısmı çok sertti, kesemedim resmen. altının yumuşak olması için ne önerirsiniz?
domates koyun ters cevirin
en son yufkayi kapatirken başamel sos sürüp kapatin ozaman sert olmuyor
bende de çok sert olmuştu ben bu sefer domates koycam altina
Sostan sürün
Yufkayı kapattıktan sonra mı sosu sürelim ?
et le yapsak olurmu acaba
Merhaba, etle yapabilirsiniz.