Akşam yemeklerinize, davet menünüze, ana yemeklerinize yakışacak lezzetli bir kebap tarifini sizlerle paylaşıyorum. Tadına doyamayacağınız tavuklu sultan kebabı tarifini mutlaka denemelisiniz. Krepli sultan kebabı, patlıcanlı sultan kebabı gibi bir sürü çeşidi vardır. Ben tavuklu sultan kebabı yapmayı tercih ettim. Sofralarınızın yıldızı olacak yemeğimizi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Akşam yemeklerinize, davet menünüze, ana yemeklerinize yakışacak lezzetli bir kebap tarifini sizlerle paylaşıyorum. Tadına doyamayacağınız tavuklu sultan kebabı tarifini mutlaka denemelisiniz. Krepli sultan kebabı, patlıcanlı sultan kebabı gibi bir sürü çeşidi vardır. Ben tavuklu sultan kebabı yapmayı tercih ettim. Sofralarınızın yıldızı olacak yemeğimizi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tavuklu-sultan-kebabi-nefis-yemek-tarifleri/
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 400g tavuk göğsü
- 400g tavuk pirzola
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası (1 kaşığını ketçap kullanabilirsiniz)
- 1 su bardağı haşlanmış ya da konserve bezelye
- 1 adet patlıcan
- Pulbiber
- Kekik
- Karabiber
- Tuz
Beşamel sos için:
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Üzeri için:
- Kaşar peyniri rendesi
az önce yaptım ve çok güzel oldu. içini biraz sulu yaptım ki yufka sertleşmesin diye. ailecek afiyetle yedik. ellerinize sağlık.
Merhaba elif hanım beşamel sos yapmasak üstüne çok mu çıtır olur
Bunu yapıyorum yufkanın alt kısmı çok sert oluyor acaba neden?
eşim çok beğendi, ayrıca kuruma vs olmadi ❤
içinin dağa sulu olması için ne önerirsiniz acaba krema koysak tadı bozarmiyiz
altı çok kuru oldu,kesilemedi çok zor yedik.. kuruluk sorunu olmaması için bı yol bulan var mi? bu arada tadı çok güzel oldu
Su ve yağ karışımı yapın bütün yufkayi karışım ile ıslatıp yaparsanız daha yumuşak olacaktır
kaseye malzemeyi doldurduğunuz zaman son olarak domates dilimleyin. sonra yufkayı kapatın. hatta mümkünse akşamdan yapıp hazırlayın dolapta beklesin ertesi gün( beşamel sosu yapın pisirin)
Kapatmadan yufkayı domates dilimi koyuyorum yumuşatıyor içini
çok güzel oldu ama altının kurumasını ben de engelleyemedim domates koymama rağmen 😐
Bi akşam yemegı daveti için yapılsa yanına ne yapılabılır acaba ?
Bence ağir bir çorba yeterli olur. Ben yarin misafirime hanimağa çorbası ile bunu yapmayo düşünüyorum
Buzluğa atıp sonra pişirsek olur mu?
Evde patlican yoktu oyuzden onun yerine kabak kullandim, bide tavuk icin sadece gogus kullandim, sosu da biraz islak biraktim. Biz cok begendik bidahaki sefer misafirime yapacagim. 😊
beşamel sosa süt yerine başka bişey kullanılır mı ? su mesela . acil cevap lütfen
Suyla olmaz diye dusunuyorum besamel sosun ozelligi sut ile birlikte yapilir 😊
eğer 12 adet yapmak istiyorsanız 1.700 Gr tavukla yapmanızı tavsiye ederim ben hep bu şekilde yapıyorum.
doldurmuş olduğunuz yufkaları önce fırında biraz kızartın sonra beşamel sosla kaşar peynirini aynı zamanda ekleyin ve fırına sürün.Sadece üst rezistanz açık kalsın.Bu şekilde yufka daha güzel pişiyor ve bölüp yemesi kolay oluyor.
yurt dışında böyle taze yufka bulmak zor acaba baklavalık yufka ile olurmu
Muhteşem ötesi harika 🤩 aynen birebir uydum tarife veeee bir gün önce yaptım çok leziz oldu kurumada olmadı 😇
Direkt garnitür kullandım. Tavuğu da düdüklüde haşladım. Hazırlama süresi çok kısaldı.
yorumlara bakarak yufkanın içine bi dilim domates koydum,guzel oldu tskler ♥️
patates ekleyenler çığ mi koydu kizartti mi acil cevap lütfen
kizartipp
çok lezzetli oldu teşekkürler. 😊
Tarif için teşekkürler ☺☺
Yurt dışında ki hazir paketteki yufkalar böyle taze olmuyor malesef, onun yerine baklavalık ince yufkadan 2 adet ile yapsak aynisi olur mu ?
Çok lezzetli oldu teşekkürler
teşekkür ederim zaten tarif defterinize girdim orda buldum
1 2 3 … 34 Sonraki »