Tavuklu Brüksel Lahanası

Tavuklu Brüksel Lahanası Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram bürüksel lahanası
• 1 parça tavuk göğsü ( 250 gram )
• 1 adet soğan
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığından az karabiber

Tavuklu Brüksel Lahanası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle lahanaların sap kısımlarını temizleyip isterseniz ortadan ikiye bölün isterseniz tepesinden yarıya kadar kesip bölmeden bırakabilirsiniz güzelce yıkayın.
2. Uygun bir tavaya zeytinyağ ekleyip yemeklik doğranmış soğanları ilave edip kavurmaya başlayın küp küçük doğranmış tavuk etlerini ilave edip tavukların rengi dönene kadar kavurun.
3. Doğranmış havuçları ardından lahanaları ekleyip kavurmaya devam edin.
4. Salça ve baharatları ilave edin.
5. Ardından doğranmış patatesleri ilave edip bir iki dakika kavurduktan sonra üzerini geçecek kadar suyunu ilave edip kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin.
6. En son olarak yıkanmış pirinçleri ekleyip pirinç ve sebzeleri pişince ocağın altını kapatabilirsiniz afiyet şifa olsun 😋.