Tavuklu Fettuchini Alfredo

Tavuklu Fettuchini Alfredo Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk fileto (göğüs)
• 1 paket barilla collezione pappardelle all’uovo
• 1 adet taze soğan
• 1 paket krema
• 3-4 adet mantar
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı fesleğen
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavuklu Fettuchini Alfredo Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak orta boy bir tencereye 1 litre su koyuyoruz, üzerine tuz ekleyip kaynamaya bırakıyoruz ve kaynamaya başlayınca makarnamızı koyup 15 dakika boyunca pişiriyoruz. Diğer tarafta bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağı koyup küçük küçük doğradığımız tavukları koyuyoruz ve tavuklar güzelce kızarınca mantarları, soğanı ve sarımsağı ekliyoruz ve 5 dakika kadar pişiriyoruz. Üzerine kremayı da ekleyip tuz, karabiber, bolca fesleğen ve kekiği ekleyip karıştırıp kısık ateşte yaklaşık 8-10 dakika pişiriyoruz. Makarna servise hazır, afiyet olsun :)